100% практический мастер-класс для студентов с любым уровнем подготовкиЕсли хочешь изменить свой стиль работы, и делать торты не как у всех, то мы ждём тебя на МК Юлии Припутневой "Роспись торта в технике акварель. Вафельная флористика."
Роспись тортов и не обычный декор.
Для росписи не надо быть художником, все гениальное, на самом деле просто.
А чтобы закрепить изученное, к
технологической карте с новыми рецептами все студенты получат в
подарок онлайн урок, который останется навсегда.
На МК разберём, как интерпретировать и создавать свои неповторимые вкусы:
- Испечём 3-х ярусный торт, который потом разрезается и каждый студент забирает себе на дегустацию.
- Сборка многоярусного торта
- Поработаем с муляжами
- Роспись по мастике. И не стоит ее бояться) толщина покрытия всего 2 мм, зато какой эффект. Торт никогда не потечёт, рисунок яркой и насыщенный!
- Каждый студент распишет свой торт - муляж, который потом заберет с собой!
- Покрытие ганаш и вся информация про ганаши и их рецепты
- Новый декор из вафельной плотной бумаги
- Японский заварной бисквит, как вид декорирования
- Пластичный шоколад и работа с ним.
Рисунки на торте всегда выглядят очень красиво и эффектно завершают десерт.
На мастер-классе Юлия Припутнева поделиться с вами всеми секретами, как рисовать на торте.
Курс невероятно вдохновляющий!
Пусть ваши торты будут самыми запоминающимися!
Пакет участника включает:
- технологические карты.
- именной сертификат о прохождении курса.
- ассорти приготовленных десертов.
Курс рассчитан с учетом практической работы всех участников!
Дата и Время: 10:00 - 18:00, 3-4 июня 2023
Стоимость мастер-класса: 15 000 руб.
Бронь места: 3 000 руб.