Click to order
Ваш заказ
Total: 
Имя
E-mail
Телефон
Дата рождения
Промокод
ЯНА ЕРЕЦКАЯ
6-7 августа 2022
Цветочный декор. Вафельная и сахарная флористика
100% практический мастер-класс

Сделаем много-много красивых цветов. Разберем разные техники и материалы.
  • Пион
  • Роза
  • Магнолия
  • Гортензия
  • Ромашка
  • Анемон
  • Мак
  • Ранункулюс
  • Листочки, бутоны
  • Эвкалипт
  • Фантазийные цветочки
Каждый участник задекорирует свой торт-муляж. Почему именно муляж?
Во-первых, покрытие на муляжных тортах делается также, как на живых, поэтому для отработки навыков декора муляжи просто находка. И торт с букетом, который Вы сделаете, останется у Вас на память надолго.

Приготовим ярусный торт, живой. Разберём различные покрытия и секреты стабильных тортов. Приготовим несколько начинок. А потом разрежем торт и заберёте с собой кусочки на дегустацию.

Мастер-класс подойдёт и опытным кондитерам, которые хотят погрузиться в цветочный декор и покрытия тортов, и начинающим, кто делает только первые шаги в кондитерском деле.

Пакет участника включает:
- технологические карты.
- именной сертификат о прохождении курса.
- ассорти из приготовленных десертов.

Курс рассчитан с учетом практической работы всех участников!

Даты и время: 10:00-18:00 6-7 августа 2022

Стоимость мастер-класса: 12 000 руб.
Бронь места по предоплате: 5 000 руб.