Click to order
Ваш заказ
Total: 
Имя
E-mail
Телефон
Дата рождения
Промокод
МАРИЯ СКРЯБИНА
15 мая 2022
Корпусные конфеты и трюфели
Новый практический мастер-класс для учеников с любым уровнем подготовки!

В теоретическом блоке:
  • Шоколад: основы.
  • Темперирование: виды и различия.
  • Необходимый инвентарь и ингредиенты для шоколатье.
  • Виды изделий: схожий инвентарь и различия.

На практике сделаем:
Корпусные конфеты/бары:
  • Манго - Жасмин
  • Latte macchiato
  • Гиннесс - гречиха
  • Баноффи
Трюфели:
  • Трюфель Темный Лес
  • Трюфель Маракуя-Манговый Улун
  • Трюфель Попкорн

Пакет участника включает:
- технологические карты.
- именной сертификат о прохождении курса.
- ассорти из приготовленных десертов.

Курс рассчитан с учетом практической работы всех участников!

Дата и Время: 10:00 - 18:00, 15 мая 2022

Стоимость мастер-класса: 9 000 руб
Бронь места: 5 000 руб