Click to order
Ваш заказ
Total: 
Имя
E-mail
Телефон
Дата рождения
Промокод
ЕКАТЕРИНА КЛИМЧЕВА
17-18 июля 2021
Муссовые торты. Полное погружение
Двухдневный 100% практический мастер-класс для студентов с любым уровнем подготовки

Программа курса:
  1. Торт Черника-апельсин: апельсиновый бисквит, черничный крем, апельсиновый мармелад, мусс черничный пломбир.
  2. Торт Абрикос-фисташка: фисташковый бисквит, ванильно-абрикосовый конфитюр, абрикосовое креме, карамельный мусс
  3. Торт Пекан кофе тоффи: дакуаз грецкий орех, карамель-тоффи, кофейный сливочный крем, карамелизованный пекан, кофейное креме, ореховый мусс с джандуйя
  4. Пирожные Малина лайм темный шоколад: шоколадный брауни, малиновое желе, лаймовое креме, мусс на темном шоколаде
  5. Торт Двойной чизкейк с черникой и лаймом
  6. Пирожные Сникерс: шоколадный бисквит, карамель, жареный арахис, мусс с арахисовой нугой, мусс молочный шоколад
  7. Глазури, велюр
  8. Шоколадный декор

Курс рассчитан с учетом практической работы всех участников!

Дата и Время: 10:00 - 20:00, 17-18 июля 2021

Стоимость мастер-класса:
18 000 руб.
Бронь места: 5 000 руб.