100% практический мастер-класс для студентов с любым уровнем подготовки

Насыщенная программа с содержательной теоретической частью и 100% практикой

5 видов современных кондитерских изделий:

• Белый кокос: кокосовый крамбл, компоте манго-маракуйя, манговый крем, кокосовый мусс

• Ягодный тарт сердце: песочное тесто, хрустящий слой, малиновое желе, ванильный мусс

• Торт Хьюго: миндальный дакуаз, миндальный штрейзель, персиковый крем, компоте персик-нектарин-бузина, абрикосовый мусс с бузиной

• Ягодная корзина: миндальный бисквит, хрустящий слой, компоте с лесными ягодами, мусс с шоколадом руби

• Экзотический тарт: песочное тесто, лаймовый бисквит, экзотическое компоте

Курс рассчитан с учетом практической работы всех участников!

Дата и Время: 10:00 - 18:00, 19 июня 2021

Стоимость мастер-класса: 8 900 руб
Бронь места: 5 000 руб