Мастер-класс по самому модному десерту 2023 года от Екатерины Леоновой
Научитесь готовить моти-гордость японской кухни: десерт не только вкусный, но и очень полезный.
100 % практический мастер-класс
На мастер-классе вы научитесь:
• готовить и собирать моти двумя способами (на сковороде и микроволновой печи)
• обязательно приготовите двухцветное тесто.
• соберёте Моти XL и разберёте специфику работы с ними.
Программа состоит из 10 начинок:
• бабл-гам
• смородиновый щербет
• капучино
• ферреро роше
• голубая матча-черника-апельсин
• лайм -клубника
• мак-маракуйя
• рафаэлло
• фисташка-вишня
• клубничный милкшейк
После окончания обучения выдаётся
• именной сертификат
• технологическая карта
• коробочка ассорти из приготовленных моти.
Преподаватель: Екатерина Леонова
Место проведения: Москва, Берсеневская набережная, 6с1 (м. Кропоткинская)
Длительность обучения: 1 день
Дата обучения: 22 июля 2023 года
Время обучения: с 10:00 до 18:00
Стоимость обучения: 9 000 руб.
Бронь места по предоплате: 4 000 руб.