Click to order
Ваш заказ
Total: 
Имя
E-mail
Телефон
Дата рождения
Промокод
ЯНА ЕРЕЦКАЯ
29 октября 2022
Торт от "А" до "Я"
100% практический мастер-класс

Насыщенный мастер-класс по выпечке, сборке, покрытию и декору бисквитного торта:
  • Бесценные знания!
  • 100% практика!
  • Стильный дизайн тортов!
  • Сбалансированный вкус!
Каждый участник приготовит свой торт, который заберёт потом с собой:
  • Ванильный бисквит на горячем молоке
  • Сливочный крем с маскарпоне и творожным сыром
  • Малиновое компоте на пектине
  • Мусс с йогуртом и малиной
2 крема для покрытия:
  • Ганаш на темном шоколаде
  • Ганаш на белом шоколаде с творожным сыром
Рецепт универсальный. На его основе можно приготовить торты и с другими ягодными вкусами.

Бонус!!! В техкартах дополнительно ещё 5 рецептов тортов с подробным описанием приготовления.

  • Выпечка бисквита
  • Приготовление ягодной начинки, мусса и крема
  • Выравнивание торта (все секреты идеального покрытия, несколько рецептов кремов)
  • Разберём самый популярный и востребованный декор - шары, картинки, рисунок на мастике, фантазийный цветок из вафельной бумаги), который подходит для тортов по любому поводу.


Пакет участника включает:
- технологические карты.
- именной сертификат о прохождении курса.
- ассорти из приготовленных десертов.
- фотосессия с шампанским.
- поддержка преподавателя в чате в течение трёх месяцев.

Курс рассчитан с учетом практической работы всех участников!

Даты и время: 10:00-18:00 29 октября 2022

Стоимость мастер-класса: 8 000 руб.
Бронь места по предоплате: 4 000 руб.