ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ
У ШЕФ-КОНДИТЕРА
ДИАНЫ АРУТЮНОВОЙ
Меня зовут Диана Арутюнова.
Я основатель и бренд-шеф кондитерской студии Celeste.
Для меня кондитерское мастерство сродни высокому искусству! Оно такое же безграничное,
неисчерпаемое и многогранное.
Как у любого художника, сначала у меня возникает визуальный образ десерта. И здесь очень важны чёткость линий, гармония формы и цвета, а минимализм и натуральность всегда подчеркивают мой авторский стиль.
Ведущую роль при создании десертов играет совокупность следующих составляющих:
1. Лаконичность. Сдержанный дизайн изделия позволяет полностью сосредоточиться на вкусовых ощущениях и его текстуре.
2. Чётко продуманная цветовая гамма. Визуализируя десерт, я часто придерживаюсь пастельных тонов, которые подчеркнут его легкость и привлекательность.
3. Минимум акцентов. Я стараюсь ограничиваться минимальным количеством дополнительных элементов, чтобы не загромождать общую концепцию десерта и
сохранить его главную идею.
4. И конечно, натуральность. Я с большим вниманием отношусь к продуктам для приготовления изделий, потому что только ингредиенты очень высокого качества могут подчеркнуть все вкусовые нюансы.
Желаю Вам как можно больше счастливых моментов и незабываемых впечатлений!
Ваша Диана ❤️
Индивидуальное обучение
Помимо мастер-классов в группе в студии мы также предлагаем Вам формат индивидуального обучения под руководством Дианы Арутюновой, шеф-кондитера и основателя кондитерской студии Celeste.
Индивидуальные уроки - это предельная концентрация практики и внимания. Программа формируется исходя из ваших текущих запросов и максимально адаптируется под вас.
Основные моменты обучения:
• Все работы выполняются студентом от начала и до конца.
• График и программа обсуждается индивидуально и по согласованию.
• В процессе обучения вы под руководством шефа разбираете все нюансы работы с ингредиентами, декорированию, срокам годности и т.д.
• Один день обучения длится 6-7 часов. В течение этого времени шеф разбирает с вами каждый непонятный момент и работает только с вами.
Для обсуждения подробностей, формирования программы и выбора даты проведения индивидуального обучения, пожалуйста,
позвоните нам + 7 926 119 0206
или напишите сообщение в WhatsApp
Стоимость индивидуального обучения: 35 000 руб.
(предоплата 100%)
Я основатель и бренд-шеф кондитерской студии Celeste.
Для меня кондитерское мастерство сродни высокому искусству! Оно такое же безграничное,
неисчерпаемое и многогранное.
Как у любого художника, сначала у меня возникает визуальный образ десерта. И здесь очень важны чёткость линий, гармония формы и цвета, а минимализм и натуральность всегда подчеркивают мой авторский стиль.
Ведущую роль при создании десертов играет совокупность следующих составляющих:
1. Лаконичность. Сдержанный дизайн изделия позволяет полностью сосредоточиться на вкусовых ощущениях и его текстуре.
2. Чётко продуманная цветовая гамма. Визуализируя десерт, я часто придерживаюсь пастельных тонов, которые подчеркнут его легкость и привлекательность.
3. Минимум акцентов. Я стараюсь ограничиваться минимальным количеством дополнительных элементов, чтобы не загромождать общую концепцию десерта и
сохранить его главную идею.
4. И конечно, натуральность. Я с большим вниманием отношусь к продуктам для приготовления изделий, потому что только ингредиенты очень высокого качества могут подчеркнуть все вкусовые нюансы.
Желаю Вам как можно больше счастливых моментов и незабываемых впечатлений!
Ваша Диана ❤️
Индивидуальное обучение
Помимо мастер-классов в группе в студии мы также предлагаем Вам формат индивидуального обучения под руководством Дианы Арутюновой, шеф-кондитера и основателя кондитерской студии Celeste.
Индивидуальные уроки - это предельная концентрация практики и внимания. Программа формируется исходя из ваших текущих запросов и максимально адаптируется под вас.
Основные моменты обучения:
• Все работы выполняются студентом от начала и до конца.
• График и программа обсуждается индивидуально и по согласованию.
• В процессе обучения вы под руководством шефа разбираете все нюансы работы с ингредиентами, декорированию, срокам годности и т.д.
• Один день обучения длится 6-7 часов. В течение этого времени шеф разбирает с вами каждый непонятный момент и работает только с вами.
Для обсуждения подробностей, формирования программы и выбора даты проведения индивидуального обучения, пожалуйста,
позвоните нам + 7 926 119 0206
или напишите сообщение в WhatsApp
Стоимость индивидуального обучения: 35 000 руб.
(предоплата 100%)